安阳市文峰区西关大街:举行中式面点师训练 点亮“宜业兴业星” - 华夏经济网 - 河南经济报网河南报社主办
发布日期: 2024-04-12 作者: 资讯动态
5月15日至20日,文峰区西关大街联合安阳市彰德作业学校,举行2023年中式面点师训练班,辖区共54名居民大众参与。西关大街以“五星”支部创立为关键,厚实展开“人人持证、技术河南”建造作业,持续做好居民作业创业服务,推进居民技术训练作业,进步居民作业才能,拓展作业途径,为创立“宜业兴业星”奠定良好基础。
此次训练专门约请高档面点师崔静现场教授中式面点的制造技巧及经历,内容有蛋挞、烧卖、蒸饺、肉夹馍、开口笑、桂花山药糕等中式面点的制造,采纳理论授课和实践操作的办法,对学员进行理论解说、操作工艺实践、面点质料的运用制造等实操训练,手把手教育,面对面教授,教会学员们制造面点的技术。
在实际操作中,面点教师耐性详尽地解说发面技巧、油温操控、调陷配比等基本要领,我们边看边学,学习气氛浓郁,并纷繁着手实操,幸福和成就感弥漫在每个人的脸上。
课程完毕后,学员们进行网上技术资格考试及实战操作考试,考评员对学员们的实战操作进行现场打分,成果合格后,将取得“初级中式面点师作业资格证书”,意味着学员们有更丰厚的作业技术及作业挑选。
下一步,西关大街将持续优化训练取证结构,量体裁衣展开各类有清晰的意图性的技术训练,积极探索促作业、惠民生新模式,结合“五星”支部创立打造新亮点,推进党建与“人人持证、技术河南”建造作业彼此交融、同向发力,营建争创“宜业兴业星”良好气氛。
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