【48812】开阳县龙岗镇中式面点师训练班正式开班
发布日期： 2024-06-09 作者: 资讯动态
“烙饼要少放油，油温到七成热的时分尽快将饼放入锅中，并敏捷悄悄翻炸，避免受热不均匀，待饼炸至双面金黄后即可滤油捞出。”在开阳县龙岗镇中式面点师训练班教室里，面点师傅正在耐性辅导学员们烙饼。
为协助辖区贫穷劳动力把握才有所长，完成“训练一人、工作一人、脱贫一户”的扶贫方针，近来，开阳县人社局约请贵州旺民工作技术学校的面点教师到龙岗镇为辖区贫穷劳动力展开中式面点师训练，全镇75名大众参与训练，其间建档立卡贫穷大众24名。
训练从5月15日开端，为期35天，课程选用理论教育和现场制造相结合的办法来进行。训练课上，教师手把手教授学员中式面点的制造流程和需求留意的几点，学员们边听解说边着手制造，遇上问题就及时发问处理，现场气氛火热、互动频频，学习热心甚是高涨。
坝子村拐哈组乡民张冬梅便是此次中式面点师训练班里的一名学员，她边和面边告知笔者：“能报上自己的名字去参与此次训练，我感觉到很高兴，技多不压身，我一定会爱惜这个学习时机，仔细听仔细学，待技术成熟后，计划自己开个包子店。”
通过几天的学习，学员们开端渐渐把握一些最简略的面点制做办法和技巧。学员吴桂英说：“我曾经蒸馒头不是硬了便是软了，这几天跟着教师仔细学习后蒸出来的馒头口感佳、卖样好，成就感十足。”
训练完毕后，镇大将安排受训学员参与一致考试，考试合格者可获得贵阳市人力资源社会保障局颁布的工作技术训练合格证书，为将来工作和创业增加筹码。一起，龙岗镇将会以此次技术训练为关键，不断拓展辖区贫穷劳动力工作途径，协助其找到适宜岗位，为高质量打赢脱贫攻坚战夯实根底。（图/文 张祥芬）
