这饼一吃就上瘾懊悔没早点做比月饼还香
发布日期: 2024-04-01 作者: 客户案例
再过两天便是中秋节了,每年中秋,吃月饼成了咱们必备的节日项目之一。有没有朋友跟美食君相同不是很喜爱吃月饼的,请举手!
月饼每年都吃,尤其是广式月饼居多,油润的面皮包裹着甜腻的馅心,榜首口觉得甘旨,第二、第三口现已有些吃不下了。
本年的中秋,美食君决定做香酥可口的小酥饼来替代月饼,其含糖量比较低,口感酥脆,对咱们的体重和牙口(不吃甜食,不长龋齿)都十分友爱。
不仅是中秋,平常咱们也能够做这款点心来当零食吃。满是香脆的芝麻和花生,越嚼越香,有了它,下午茶再也不馋蛋糕了!
1. 花生洗净,放入锅中,无需加油,小火炒香,炒到表皮焦黄后,放到保鲜袋中略微敲碎。
5. 抓出头剂,做成10个平等巨细的饼,放在平底锅中烙熟,双面各烙3分钟左右,直至双面金黄。(这一步也能够用烤箱替代,放烤箱中层,上下火200摄氏度烤15分钟即可)
制造芝麻花生酥,美食君仍是更喜爱用生的花生来自己炒香,炒花生的过程中,花生迸发出浓郁的香味,是一件十分有幸福感的工作!当然,为了节省时刻,咱们也能够买现成的花生碎,但香味就没这么浓了。
掰开做好的芝麻花生酥,真的应了那句“酥到掉渣了”,一边吃,花生碎一边落下。美食君顾不得吃相,立刻伸手去接,在美食面前,哪还有什么吃相可言。
相对于月饼来说,芝麻花生酥真的太简略易学了,肯定没技能方面的要求,平底锅烙一烙就能吃。制造时刻仅为月饼的五分之一,他人做的月饼还没进烤炉,咱们的小酥饼就现已吃上了。
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