【48812】外国友人学做广式月饼
发布日期： 2024-05-18 作者: 客户案例
南方日报讯 （记者／朱伟良 许晓冰）27日上午，广州市公民政府新闻办、广州酒家集团联合广东省博物馆安排“举世赏粤，世界玩饼派对”活动，让外国友人和广州市民一起共享做月饼的趣味。本次活动约请到来自美国、俄罗斯、比利时、西班牙、哥伦比亚等十几个国家的外国友人，从一开端的报名环节便大受重视。
据主办方介绍，本次外国友人打月饼饼活动，既展现了广州本乡赋有情味的节庆习俗和美食文化，也表达了广州公民热情好客、传承和立异传统民俗文化的情怀。现场特别约请了广州酒家的师傅——国家特一级点心师董珩师傅亲自辅导各位友人，现场演示怎样来制造一个最传统正宗的广式月饼。活动除了向外国友人、向全世界展现了深沉的民间传统文化，还能激起对民间传统文化的酷爱，更深刻领会中国民间传统文化的精华。
值得一提的是，在活动上，主办方还带来炫酷的VR跟市民相见：参与的观众可以感同身受观摩月饼是怎样被酒家“生出来”，360°全景相片和亿像素相片，犹如身临全宇宙最大的月饼出产车间调查整个月饼的出产的悉数进程；从馅料制造到月饼包制、烘烤整一个完好的进程都能逐个了解。
此外，活动现场还设置了风趣的互动环节——饼酥竞猜，用风趣的游戏方法寓教于乐了解正宗的广式饼酥；一起还能亲自体会广式饼酥中的老婆饼是怎样来制造出来的。回来搜狐，检查更加多
