【48812】【南京】紫金社区党支部“巧手做月饼喜迎中秋节”
发布日期： 2024-06-10 作者: 客户案例
为了喜迎中秋佳节，宏扬和传承我国优秀前史传统文明，一起也为促进社区少量民族团结共融。9月10日，在中华民族传统节日—中秋节降临之际，紫金社区党支部展开“巧手做月饼，喜迎中秋节“手艺月饼制造活动。
下午2点社区邻里活动中心三楼坐满了前来参与活动的家长与孩子，社区特别约请马教师辅导咱们制造苏式月饼。马教师首要给咱们叙述回答了苏式月饼的来源，苏式月饼是中秋节的传统食物，源于姑苏，归于苏式糕点，被江浙区域的公民喜欢。苏式月饼皮层酥松，色泽漂亮，馅料肥而不腻，口感酥脆。
接下来便是手艺制造的重头戏了，因为这次做的是苏式月饼，相对于广式月饼会有点难度，党员志愿者们现已提早把面粉揉好醒好了，咱们都摩拳擦掌。在教师的辅导下： “20克面皮、30克馅料，将面皮搓圆后摊平，然后把蛋黄馅儿放在中心，以食指和拇指的力气渐渐向上收口……” 咱们依照这一个办法边学边做，一个个精巧的月饼便变成型了。此次制造的月饼有蛋黄和紫薯两种口味，最终制造完结的月饼分批进入烤箱烤制。伴着一阵阵从烤箱里飘来的诱人香气，党员志愿者们现场给小朋友们叙述中秋节“嫦娥奔月”的故事，让小朋友们了解中秋节的来历。一起也请各少量民族居民介绍自有的特征过节方法，现场老少同乐，一起感触传统节日文明魅力。
本次活动的展开，宏扬了中华民族传统节日文明，在活动中促进各居民彼此沟通，学习更多民族文明，增强少量民族归属感。来自回族的杨阿姨说道：“这样的活动太有含义了，让我感觉十分的温暖，有新意、有构思，为这个活动点赞！”
9月10日，在中华民族传统节日—中秋节降临之际，紫金社区党支部展开“巧手做月饼，喜迎中秋节“手艺月饼制造活动。
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