【48812】关于展开2023年市本级“中卫厨师”作业技能（第一期）暨餐饮安全出产作业（第六期）训练班的告诉
发布日期： 2024-06-09 作者: 合作品牌
为遵循执行自治区党委十三届四次全员会议精力及“1+37+8”系列文件，逐渐加强餐饮行业从业人员（厨师）安全出产认识和处置紧迫突发事件的归纳才能，打造“中卫厨师”劳务品牌，现结合《中卫市公共作业服务才能提高演示项目实施方案（2023—2024年）》精力，告诉如下：
（一）训练规模：全市餐饮企业（个别）负责人、安全出产办理人员、厨师或有意进入餐饮行业作业人员（包含高校毕业生、赋闲人员、脱贫人员、作业困难人员等）。
（2）传达学习国务院安全出产委员会关于印发《全国乡镇燃气安全专项整治作业方案》的告诉；
（3）传达学习遵循自治区第十三届四次全会及“1+37+8”文件精力，宁夏回族自治区乡镇燃气安全工业委员会办公室《全区乡镇燃气严重事故危险断定规范（试行）》（宁然安委办〔2023〕1号）。
（4）商务部办公厅关于印发《商务范畴安全出产严重危险排查事项清单》的告诉；
（5）商务部办公厅关于加强餐饮等居民生活服务业安全出产办理作业的告诉（商办服贸函[2023]495号）
（6）中卫市安全出产委员会《关于印发中卫市乡镇范畴燃气安全危险危险排查整治作业机制（试行）》的告诉。
（7）自治区商务厅关于印发《全区商贸范畴乡镇燃气安全专项整治作业方案》的告诉；自治区商务厅关于仔细催促餐饮企业执行安全出产主体职责的告诉。
（2）专项作业才能训练（烩小吃制造、羊肉臊子面制造、羊杂制造、油香制造）;
依照列入《国家作业资格目录》的准入类作业（工种）训练后，经有关部门判定颁布作业资格证书。
有训练需求的人员自行挑选训练组织和工种，每班不允许超出50人，训练时刻不可以少于140个学时，其间实在的操作不少于总学时的2/3。
（一）各企业依照分配名单活跃做好参训报名作业，于11月20日前上报参训人员报名回执表。联系人：中卫市商务局王宁；电话；邮箱：。
（二）各参训学员要加强安全出产及作业技能方面的学习，并结合实操训练仔细完成学习使命，实在的操作培可在训练组织或学员经营场所内进行。
（三）训练期间实施考勤及纪律办理，训练人员不得私自替换上课；如需请假，请向班主任实行请假手续。
（四）依照作业技能证书请求要求供给个人及有相关的材料，保证供给材料的实在性、准确性。
（五）凡经过此次训练班获得厨师作业技能证书（安全出产专项训练）的学员，视为已参与餐饮行业安全出产训练，市商务局在往后安全出产督导查看中对参与餐饮安全出产训练予以认可。
