【48812】大润发经典毛毛虫面包回归 多家门店卖断货
中新网上海新闻6月11日电(李秋莹)6月11日，大润发宣告烘焙经典系列首款产品毛毛虫面包回归，已在华东区200多家门店全面上架，3天小长假期间，毛毛虫面包出售成绩登上大润发烘焙品TOP10，上海、南京、姑苏、合肥等城市多家门店呈现断货现象。
据悉，这款毛毛虫面包曾是大润发明星烘焙产品，深受顾客喜欢。现在它以“大润发经典系列”的首款露脸产品从头再回到群众视界。除了毛毛虫面包，波利卡面包、奶酪包、牛油风味蛋糕、台式面包、金枕蛋糕等15款经典烘焙产品也将连续回归。
毛毛虫面包一上市便遭顾客哄抢，更有爱好者一次性买下5个来犒赏自己。其实在毛毛虫面包上架之前，大润发就放出了将回归的音讯，招引了很多顾客围观。大润发的官方社媒谈论区更是成了大型幼年回想杀现场，“我小时候超级喜欢吃这个！”“死去的回想又浮现在脑际。”“我的幼年回想！”“最喜欢毛毛虫面包，总算回来了！”
“没想到曩昔这么多年，毛毛虫面包仍是那么受欢迎，仍是有那么多人思念幼年的滋味。” 谈及将毛毛虫面包作为首款露脸产品的初衷，大润发烘培师傅孙增宝和记者说，“毛毛虫面包是大润发十分经典的一款产品，因为工艺繁琐，后来下架了。这些年来，门店时不时地会收到花了钱的人毛毛虫面包的呼喊，为了呼应他们的需求，才有了这次的回归和产品晋级。”
据了解，回归的毛毛虫面包在坚持经典口味基础上，将工艺和质料都做了晋级，低温发酵工艺让面包更柔软，锁水性更好，而低温发酵奶油调配特制的可士达酱，则让面包更甘旨。除了幼年滋味，35cm的面包长度、9.9元/个(230g)贱价也成为毛毛虫面包上市即热销的重要原因，再加上心爱的造型，也成为小红书上烘焙达人的新晋种草引荐。
“经典滋味+更好的质料和配方+贱价”是大润发15款经典烘焙产品的一起的特性。波利卡面包与奶酪包都将在6月回归。
