【48812】月饼提早上市购买留神保质期
间隔中秋节还有一个多月,北京晨报记者昨日造访发现,多家超市已提早设置了月饼专区,不过现在各超市售卖的月饼还多以散装月饼为主。本年稻香村广式月饼皮面中糖浆的增加量降低了近10%,一起馅猜中的含糖量也有所削减。此外必需求分外留神的是,本年月饼上市时刻早,依照包装上标示的日期,部分月饼保质期并不能保持到中秋节,市民购买时需求留神。
本年的中秋节在9月15日,比从前提早了半个多月,所以本年的月饼上市也比较早。星巴克月饼在7月初就上市抢占商场了,多家超市也提早设置了月饼专区。记者造访发现,现在首先上市的月饼以散装月饼为主,部分超市推出的盒装月饼也大多为精装,价格根本在50元以下。在朝阳路华润超市,专柜出售人员介绍,散装月饼上市一是为了延伸出售季,一起也是测验商场出售状况的,礼盒月饼在8月下旬就会全面上市。
北京稻香村的中秋形象大使“兔儿爷”开端“站台”,意味着月饼开端售卖了。北京稻香村本年的月饼还是以广式和京式为主。除了保存经典京式月饼和滇式云腿月饼供给,本年的广式月饼饼皮面中糖浆的增加量降低了近10%,一起馅猜中的含糖量也有所削减,新增了黑糖话梅、切达乳酪、糖醇五谷口味,即便糖尿病人也能够再一次进行挑选合适自己的月饼。
此外,本年北京稻香村还将推出一款高颜值的3D“兔爷月饼”,不过终究是什么模样儿,工作人员表明具体要在8月底上市的时分才干揭晓。
吴裕泰依然推出了特征茶月饼,将天然好茶细碾成粉融入饼皮和馅料,甜而不腻,口感清淡。本年上市的茶月饼共两款,分别为420克装锦秋茶月饼和630克装瑞月茶月饼,价格分别为168元和268元。
北京功德林素菜饭庄的佛门净素月饼,除了杰出净素准则,也达到了低脂、低糖的绿色食品规范,本年有传统风味的精品五仁、百果、黑麻、椒盐四种口味,还依据顾客的喜爱,新加了蓝莓口味。
需求提示的是,现在市面上的月饼保质期大多在50天至90天之间,记者看出有的月饼生产日期在7月上旬。假如现在买回家囤到中秋,估量还没比及中秋就过期了,这一点需求您分外留神。(记者 陈琳)
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