淮北烈山区：展开技术训练 促进工作创业

  为进步充裕劳动力职业技术水平，促进大众搬运工作，近来，淮北市新育才职业训练校园在淮北市烈山区人社局的指导下，举办了2024年烈山区中式面点师工作技术训练班。

  本次训练采纳理论和实践相结合的教育形式，训练内容主要是面团、馅心调制等工艺及宴席面点的装备，授课教师从食材挑选、份额到用具的运用由浅入深地进行了具体解说，并对肉包、水饺、豆沙包等多种中式面点的制造的过程进行了演示操作。训练学员们一边仔细听取教师的解说，一边现场着手操练，整个训练互动不断，气氛活泼。此次面点训练活动不只让参训学员把握了一门技术，逐渐提高本身工作本质，也激发了他们的美食立异认识，为参训人员供给了一个沟通的渠道，拉近了邻里间的友谊。

  淮北市烈山区人社局充沛的发挥职能效果，不断加大对工作困难人员、赋闲人员、农民工等人员的帮扶力度，先后安排而且展开了13期工作技术训练班，训练人数达1000余人。在协助处理工作、创业和添加家庭收入中发挥了非消沉效果。（杨培婷、王单蕾）

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