【48812】道县：展开面点师技能练习 拓展移民作业路
发布日期： 2024-06-07 作者: 开云下载
）连日来，道县移民业务中心联合白马渡镇政府，在白马渡镇樟武坊村展开为期15天的中式面点师职业技能练习，约请专业讲师为全镇40余名库区移民授课，进一步提高库区移民的职业技能水平，拓展他们创业、作业范畴和增收途径。
练习期间，练习教师天天都会为库区移民学员教授一种新的中式面点。课堂上，练习教师对各种面点的备料、和面、揉面、发酵、包馅、熟制等过程进行手把手教训，针对学员在面点制造的过程中遇到的实际问题进行具体回答，学员们学得有模有样，现场气氛非常火热。
中式面点高档练习师陆晓虹：“咱们此次练习的主要内容是以中式面点制造为主，采纳“室内理论授课+实在的操作+考试颁证”的方法，让练习内容具有更强的针对性和有用性，逐渐提高库区移民面点技能和操作技能，让他们提前能走上作业创业之路。”
白马渡镇是库区移民大镇，为促进移民作业，夯实移民增收致富根底，白马渡镇把移民作业练习作业作为移民作业的重中之重。据了解，上一年以来，白马渡镇联合县人社局、水库移民业务中心共开办修理、面点、种养、抚育等各类有用技能教育练习5期，参加练习人数340余人，有用助力库区移民完成作业新门道。
道县白马渡镇樟武坊村乡民魏群英：“教师有教一些包子、馒头、一些很根底的，还有一些油炸类的，小朋友很喜欢吃这类（食物）就过来学，现在孩子大了，就想自己学一点手工，之后出去摆摊什么的创业。”
近年来，道县多措并重，在项目财物金额的投入、技能培育和练习等方面拓展库区移民作业途径，积极展开库区移民后期扶持作业，让乡民不必出门就可以学到新技能，职业技能水平进一步提高，有用促进库区移民增收，推进村庄复兴开展。
