【48812】广式月饼的特色是什么广式月饼口味有哪些
月饼是中秋节必不可少的一种糕点，并且月饼不仅仅仅仅一个糕点，而是被赋予了夸姣祝愿的载体，承载了人们对日子的感恩以及对家庭合美的期盼。我国的月饼品种有许多，京式月饼、广式月饼以及滇式月饼等，每种月饼的特色都不同，那么你们知道
广式月饼，望文生义便是广东省的地方特色月饼。广式月饼的选料和制造技艺都十分的精巧，并且制造出来的月饼也十分的精巧，其特色是皮薄馅多，松软可口，重油，造型精巧、斑纹明晰。
广式月饼分为甜、咸两种口味。甜味月饼主要有莲蓉月饼、豆沙月饼以及五仁月饼等，而咸味月饼则有橄榄烧鸡月饼、云腿月饼、叉烧月饼等，甜咸两种口味的月饼各有特色，口感丰厚，深受人们的喜欢。
在大多数人的形象中广式的美食都偏甜，但是在月饼这一品类上，却恰恰相反。广式月饼的特色是重油、造型精巧漂亮且皮薄馅料丰厚，制造的过程也很杂乱，很是考究，有着稠密的地方特色。
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