【48812】口味别致跨界联名 立异月饼姑苏抢“鲜”上市啦
发布日期: 2024-05-27 作者: 客户案例
跟着中秋节的接近,各大卖场月饼占有了“C位”,除了姑苏人独爱的鲜肉月饼“唱主角”外,本年,各种别致口味、跨界联名的立异月饼也已“抢鲜”上市!
昨日(9月10日)在市区的长发西饼,买月饼的市民排起了长队,等待着一锅锅现烤月饼的出炉。
关于老姑苏而言,姑苏的月饼只分两种,一种是鲜肉月饼,另一种是其他月饼,不管是中秋节仍是素日里,这一口酥脆肉香,足以秒杀任何人的心和胃。
不过,除了鲜肉月饼外,记者也发现不少老字号纷繁“上新”了新口味,在观前街上的稻香村,一盒包装精巧的流心奶黄月饼就分外引人瞩目。
“这是本年新上的口味,也不完全是为了投合年青人,许多中老年顾客也很感兴趣。”
据店员介绍,这款月饼不同于传统的苏式月饼,它将广式的糕点融入了其间,可谓本年的爆款“网红”月饼。
而一旁的采芝斋更是移风易俗玩出了把戏,牛肉丝、肉松、火腿……统统被包裹进了月饼中。
“有种挑花眼的感觉。”市民胡女士望着多种口味的新月饼不由得感叹起来,“现在日子真是渐渐的变好,月饼的把戏也渐渐变得多了,咱们小时候最常吃的便是素馅的豆沙、五仁月饼,现在什么资料都能在月饼里见到。”
除了月饼的新口味令人尝不过来外,在包装方法上,各商家也是煞费苦心,老字号叶受和就推出了一款颇具苏式特征的月饼礼盒。
近来,我国月饼文明节发布《2020年全国月饼职业开展的新趋势》,依据陈述数据显现,年青花钱的那群人不容忽视,时髦的新品种、新包装、新理念、新口味的月饼销量将有所增加,冷冻半成品、现制现售的产品、DIY月饼也将成为消费热门。
记者了解到,本年月饼全体价格较去年趋于平稳,现烤的单个月饼价格,在4元至6元不等,礼盒包装的则多在200元上下。
值得一提的是,部分老字号商家推出的立异口味月饼为中秋定量款,仅在中秋节前后售卖,想尝鲜新口味月饼的市民可要抓住啦~
姑苏博物馆十分“网红”,桃花坞木板年画名望也很大,本年中秋节,这两个和月饼“八棍子撂不着”的文明IP居然联名做起了月饼!
据商家介绍,这款月饼为姑苏博物馆和姑苏老字号乾生元一起推出的联名款,礼盒的规划来源于桃花坞木板年画中最具特征的代表作《一团和气》。
吃完了月饼,磨砂质感的圆形立体礼盒还能够充任储物盒,用来盛装糖块和茶叶,而口味上更是斗胆立异,蓝山咖啡、核桃玛奇朵……看到这个当地,记者不由得想问一句:吃完会失眠吗?
除了和非遗文明合作外,中华老字号稻香村竟竟竟竟……居然和“国民泡面”品牌康师傅玩起了跨界混搭,推出了一款“红烧牛肉味”的月饼。
微甜细腻的桃山皮下包裹着红烧牛肉味的咸辣馅料,一口咬下去...没吃过,不知道,有尝过的小伙伴欢迎共享这“上头”的口感。