香！“世界上最好吃的50种面包”中国烧饼入选！
美国有线电视新闻网（CNN）当地时间20日在网站上刊文，介绍了“世界上最好吃的50种面包”，中国烧饼入选。
在文章开头，CNN分享了对面包的理解：“什么是面包？你可能不需要仔细考虑太久，不管你是想要一片酸面包还是想要一些薄馅饼，你的想象特别大程度上说明了你来自什么地方。但是如果面包很容易想象，它就很难定义。”
在文章中，CNN援引《面包：全球历史》一书的作者鲁贝尔的话称，对面包制定严格的定义是没有必要的，“它并不是特别需要用任何特定种类的面粉制成”。鲁贝尔认为，面包与其所在的文化息息相关。
文章还称，各类面包除了令人难忘的味道外，还在于其独特的成分、标志性的地位以及食用它们时纯粹、温馨的乐趣。
“专业的烧饼师傅旋转并拍打面团，使其变得如此之薄，以至于有的烧饼可以有18层或者更多层。中国北方的烧饼中能加入甜味或咸味的馅料，从黑芝麻酱到熏肉或花椒。”
据报道，除烧饼外，入选的还有日本咖喱包、澳大利亚丹波面包、巴西奶酪面包和阿富汗波拉尼面包等。
美国有线电视新闻网（CNN）当地时间20日在网站上刊文，介绍了“世界上最好吃的50种面包”，中国烧饼入选。
在文章开头，CNN分享了对面包的理解：“什么是面包？你可能不需要仔细考虑太久，不管你是想要一片酸面包还是想要一些薄馅饼，你的想象特别大程度上说明了你来自什么地方。但是如果面包很容易想象，它就很难定义。”
在文章中，CNN援引《面包：全球历史》一书的作者鲁贝尔的话称，对面包制定严格的定义是没有必要的，“它并不是特别需要用任何特定种类的面粉制成”。鲁贝尔认为，面包与其所在的文化息息相关。
文章还称，各类面包除了令人难忘的味道外，还在于其独特的成分、标志性的地位以及食用它们时纯粹、温馨的乐趣。
“专业的烧饼师傅旋转并拍打面团，使其变得如此之薄，以至于有的烧饼可以有18层或者更多层。中国北方的烧饼中能加入甜味或咸味的馅料，从黑芝麻酱到熏肉或花椒。”
据报道，除烧饼外，入选的还有日本咖喱包、澳大利亚丹波面包、巴西奶酪面包和阿富汗波拉尼面包等。
亲爱的用户，“重庆”客户端现已正式改版升级为“新重庆”客户端。为不影响后续使用，请扫描上方二维码，及时下载新版本。更优质的内容，更便捷的体验，我们在“新重庆”等你！
①重庆日报报业集团授权华龙网，在网络上使用、发布、交流集团14报1刊的新闻信息。未经本网授权，不得转载、摘编或利用其它方式使用重庆日报报业集团任何作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：华龙网”或“来源：华龙网-重庆XX”。违反上述声明者，本网将追究其有关规定法律责任。
② 凡本网注明“来源：华龙网”的作品，系由本网自行采编，版权属华龙网。未经本网授权，不得转载、摘编或利用其它方式使用。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：华龙网”。违反上述声明者，本网将追究其有关规定法律责任。
③ 华龙网及其客户端标明非华龙网的确定来源或未标注华龙网LOGO、名称、水印的文字、图片、音频、视频等稿件均为非原创作品。如转载涉及版权等问题，请及时与华龙网联系，联系邮箱：。
附：重庆日报报业集团14报1刊：重庆日报 重庆晚报 重庆晨报 重庆商报 时代信报 新女报 健康人报 重庆法制报 三峡都市报 巴渝都市报 武陵都市报 渝州服务导报 人居周报 都市热报 今日重庆
华龙网版权所有 未经书面授权 不得复制或建立镜像（最佳浏览环境：分辨率1024*768以上，浏览器版本IE8以上）
地址：重庆市渝北区金开大道西段106号10栋移动新媒体产业大厦 邮编：401121 广告招商 传真
