一袋面包价格堪比一碗排骨面!爱“包”人士另寻他路
“现在面包的价格也太贵了,随便拿起一袋面包,价格都在10元以上,配料稍微好一点要的则要二三十元。”近日,有市民在朋友圈吐槽,在各大知名面包店内,单价10元以下的面包已经比较少见了,原本只是用来果腹的面包,如今的售价却堪比一碗排骨面。瑞安的面包店情况如何?记者做了调查走访。
面包作为市面上填饱肚子的食物,是很多人喜欢的日常食品。近日,记者走访了市区的一些面包店后发现,目前市面上销售的面包单价大部分在15元至30元之间,低于10元钱的面包已经难寻踪影了。
面包价格真的让普通人“吃不起了”吗?以比较受市民欢迎的吐司面包为例,一袋普通6片装的红豆口味吐司售价为12.8元,添加了蓝莓或者核桃的吐司面包售价一袋要20元至30元不等。市区安阳路上的一家吐司面包店里,6片装的普通吐司面包一袋均价18元,6片装的核桃口味面包价格最高,一袋要30元。
除了吐司面包,别的类型的面包价格也都在10元以上。“迪悦华尔兹面包店里比较经典的5片装的烤乳香片现在要10元一份,而两年前还是8元钱一份的。”市民林先生和记者说,现在平均下来,一片薄薄的乳香片要2元钱。记者在采访中了解到,一些高价的面包看上去品相比较吸引人,添加了更多奶油、巧克力酱、水果或坚果等元素,显得比普通面包更精致可口。
“以前总说‘面包会有的,牛奶会有的’,但是眼下随着面包价格的一路狂飙,面包可能会没有了。”不少消费者表示已吃不起“平平无奇”的面包了。面对高价,他们选择减少购买,或者是寻找平替。
在市区某文化公司工作的白领张先生和记者说,以前他常买面包放在办公室里当早餐,或者加班时充饥,但是现在已经不太会买面包了,公司附近新开的一家烘培店里一袋吐司的售价大多在20元以上,商家标榜其均价成本千元/袋的面粉,更是让他直呼吃不起。市民余女士和张先生有一样的经历:“现在面包买的少,只有孩子想吃时才会买一些,平时更看重寻找一些平价的面包。”
记者围绕“你能接受多少钱的面包”的问卷随机采访了20名市民,其中有近70%的市民选择“十元以下的面包”。“面包与馒头、包子不同,面包是属于正餐外的‘加餐’或者零食,好吃和饱腹才是第一要义,可以来替换的产品比较多。”一些收房的人说,与其花20多元买一袋面包,还不如去吃一碗排骨面,不仅能填饱肚子,而且口感会更好。
“不同价位的面包体现了社会消费层次的多元化,花了钱的人高价面包态度的转变,说明慢慢的变多消费的人在回归理性消费。”业内人士徐先生表示,或许对于大多数普通人来说,不管面包的附加价值如何,能买得起的面包才是真正的好面包。
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