非遗文化的现代传承:刘海陶如何让唐心月饼焕发新时代光彩
在中国民间传统文化的璀璨星河中,广式月饼以其独特的风味和精湛的制作流程与工艺而备受推崇。
作为唐心品牌的创始人,刘海陶不仅是这一传统技艺的传承者,更是推动其与现代生活相结合的创新者。
近日,唐心非物质文化遗产广式月饼文化馆的建设启动,标志着广式月饼文化的传承与创新进入了一个崭新的阶段。
刘海陶自2008年创立唐心食品以来,从始至终坚持在传承传统唐朝糕点制作技艺的基础上,不断探索健康食材与创新口味的结合。
他深知,随时代的发展,年轻花了钱的人食品的要求不仅限于口感,更注重文化内涵与健康价值。通过将传统广式月饼与现代科技相结合,刘海陶希望可以吸引更多年轻人关注这一传统美食。
唐心非物质文化遗产广式月饼文化馆的建设,正是刘海陶在这一理念下的重要实践。
文化馆将设有故事区、技艺介绍区和研学区等多个功能区域,旨在通过多角度展示广式月饼的制作技艺,传承非物质文化遗产。尤其是研学区,将为游客提供亲身体验广式月饼制作的机会,让他们在动手实践中感受传统技艺的魅力和文化的深厚。
他认为,作为一家有社会责任感的企业,确定保证产品的安全与健康是唐心食品的第一个任务。通过选用优质原材料和规范化的生产流程,唐心食品不仅为广大购买的人提供美味的广式月饼,更为他们的健康保驾护航。
刘海陶的努力不仅体现在产品的创新上,还体现在对非物质文化遗产文化的推广和传承上。
唐心食品在“百千万工程”的引领下,致力于将广式月饼文化馆打造成广州市白云区文旅融合的新名片。
通过整合资源,促进非物质文化遗产与现代科技及地方文化的深层次地融合,刘海陶希望可以让更多人了解和爱上广式月饼这一传统美食。
未来,唐心食品将继续秉持“传承与创新”的理念,推出更多具有地方特色的产品,进一步丰富广式月饼的文化内涵。刘海陶坚信,只有将民间传统文化与现代生活紧密结合,才能让广式月饼在新时代焕发出新的光彩,成为更多消费者心中的美好记忆。
通过唐心非物质文化遗产广式月饼文化馆的建设,刘海陶和唐心食品正在为民间传统文化的传承与创新开辟一条新的道路。
让我们共同期待,在这条道路上,广式月饼将继续传承与发扬,成为连接过去与未来的文化桥梁。唐心董事长刘海陶,以其坚定的信念和不懈的努力,正引领着这一文化的复兴与发展。
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