花好人更好 月圆人团圆!
中秋节,是我国传统节日,时在阴历八月十五,因其恰值三秋之半,故名,也有些当地将中秋节定在八月十六。
中秋节,传说是为了留念嫦娥,又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节。
中秋节始于唐朝初年,盛行于宋朝,至明清时,已成为与新年齐名的我国首要节日之一。它与端午节、新年、清明节并称为我国四大传统节日。
广式月饼皮薄大馅、特别心爱,早便是街面上最常见的点心,月饼界“头牌”,莲蓉、豆沙、蛋黄、枣泥早就吃腻了?那来个叉烧、京彩、鸡丝、烧鸭、冬菇口味!
京式月饼白糖和植物油做成酥皮,填上瓜子仁、桃仁、冰糖、桂花做的素馅。不太腻,尝起来清清甜甜。
冰皮月饼和奶黄月饼是港式的两个软妹子。最“娇气”的便是冰皮,时刻一长就开裂。不过软软滑滑,手感和口感都超好啊...
苏式月饼和京式月饼表面很像,都是酥皮。内馅熟火腿肉、松子枣泥、猪油豆沙,真的好香啊...
人们经常在中秋时吃月饼赏桂花,食用桂花制造的各种食物,以糕点、糖块最为多见。
中秋之夜,仰望着月中丹桂,闻着阵阵桂香,喝一杯桂花蜜酒,欢庆百口甜甜蜜蜜,已成为节日一种美的享用。到了现代,人们多是拿红酒替代。
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