闸弄口街道开展“庆中秋 暖兵心”中秋月饼DIY活动
人间最美是金秋，又到一年中秋时。为了让辖区退伍军人及军属感受到节日的温暖，体验中国传统文化，9月17日下午，闸弄口街道退伍军人服务站联合闸弄口社区退伍军人服务站开展了“庆中秋 暖兵心”中秋月饼DIY活动，为退伍军人及军属们提前送上中秋的祝福。
街道退伍军人服务站邀请了专业月饼烘焙老师沈老师现场教授如何DIY广式月饼，分别从月饼调馅的技巧、月饼皮是怎么做的、该如何包裹月饼馅儿才能让月饼皮均匀光滑以及如何压模才能让月饼不变形等方面为大家认真地讲解了制作广式月饼的步骤。
参加活动的退伍军人大多数是第一次亲手制作广式月饼，大家兴趣盎然、跃跃欲试，有的搓饼皮，有的称馅料、压模具……从和面皮开始到最后的压模都由大家亲手完成。
在欢声笑语中，大家充分的发挥团结互助精神，分享自己的方法和经验，做的月饼一个比一个好看，场面好不热闹，气氛融洽。
退伍军人葛大伯感慨地说:“以前做过蛋黄酥和榨菜肉丝月饼，这次做广式月饼还是头一回，做的挺成功，我真的很开心。感谢街道社区退伍军人服务站对我们的关心关怀，这个活动让我学到了很多知识，很有意义，也让我提前感受到了浓浓的节日气氛，很温暖！”
活动结束后，街道同时还为辖区困难、空巢独居退伍军人送去热腾腾的月饼，送上一份节日的关爱和祝福。本次活动不仅让退伍军人和军属感受到了街社退伍军人服务站节日前的关心关怀，同时还为大家搭建了一个相互交流感情的平台和媒介，活动得到退伍军人及军属的一致好评。
接下来，街道退伍军人服务站将继续做好退役军人及其他优抚对象服务工作，不断为大家的生活增色添彩。
