【48812】四方科技露脸第26届我国世界焙烤展
发布日期： 2024-08-11 作者: 开云下载
第26届我国世界焙烤饱览会（Bakery China）于2024年5月21-24日在上海虹桥国家会展中心举行。
为期4天的展会会聚全球近30个国家和区域的2200多家品牌企业携数万款产品会集露脸，“四方科技集团”作为设备展商之一，携不锈钢螺旋速冻样机与新老朋友再次团聚上海！
作为深耕冷链职业38+年的解决计划供货商，“四方科技集团”在烘焙面点职业供给成套出产线和专业设备，研制制作了接连式醒发、接连式烤炉、螺旋冷却塔等设备，在冷链范畴更是发挥优势，为食物加工工程供给1对1定制化服务及全体解决计划。四方科技的速冻设备大规模的应用于全国各大冷冻面团、糕点等中心工厂。
本次展会为中外新老客户供给了交流渠道，为后续的深化交流或访问奠定了夸姣基调。
螺旋速冻设备的网带驱动方法有多种，“四方科技”可供给多样化计划，计划，如：低张紧螺旋、自堆式螺旋、塑料网带直驱式螺旋、侧驱动螺旋运送体系等。螺旋速冻机冻住产值规模为200kg/h至10,000kg/h，依照每个客户需求，或冷冻食物的冻住要求，“四方科技”可供给定制规划和制作。螺旋系列冻住设备被大规模的使用在水产品、肉禽类、米面制品、冰淇淋、火锅料等各式调度食物的冷冻加工，十分适合于食物单冻、颗粒状或小块状食物的快速冻住。螺旋运送体系被大规模的应用于烘焙食物的接连式主动醒发、冷却或速冻，还可用于食物与饮料职业的冷却与灭菌需求。螺旋速冻设备的我国国家标准，由“四方科技”起草并掌管制定，已取得颁布实施。（GB/T22733-2008）
接连式运送体系安装在隔热的库体内，库体内经过主动阀门的PID操控，凭借水蒸汽的水分和热量，坚持设定的温度和湿度，面团在盘中从进口载入、醒发完结后从出口输出，配以辅佐的外围设备完结面团的醒发进程。适用于各种烘焙类及面点食物的醒发。醒发质量、温湿度均匀性，主动化程度高，比起传统的醒发设备，其具有更明显的优势。
螺旋醒发设备，可完成产品接连醒发，大大节省人工与能耗。四方科技螺旋醒发设备，搭载先进的直接驱动技能，体系坚持低张力，消除产品在醒发进程中颤动的危险；模块化网带消除异物污染危险，多温区规划，可独立调理，满意各种产品醒发的需求。
接连式烤炉是整个烘焙出产线的关键环节，与接连式醒发联接，直接决议了烘烤产品的质量。烤盘由带有强磁吸盘的运送链吸附运送。
首要用于主动化要求高、单位时刻产值较大、出产功率高的面包、饼干、起酥等烘焙类产品的出产线 螺旋冷却塔
进出料360°恣意安置，充沛的习惯客户场所和产线的布局，灵敏联接，削减中心过渡链接；可选高强度的塑料连接件紧扣超高分子原料的导轨与高强度塑料网带，消除了金属的摩擦掉屑，污染食物；四方科技集团股份有限公司秉持专注质量、专注立异、专注服务、领鲜日子的理念，将继续为我国烘焙及相关职业的开展助力！
四方冷链(603339)7月30日晚间公告 四方冷链(603339)7月30日晚间公告，鉴于企业名称已由“南通四方冷链配备股份有限公司”变更为“四方科技集团股份有限公司”，为了习惯公司开展，凸显公司战略目的，公司拟将证券简称变更为“四方科技”。
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