【48812】巧手做月饼 温情迎中秋
中秋佳节即将来临，为更好地让单位员工了解和感触传统节日的魅力，营建调和美好的节日气氛，9月7日上午，埇桥区总工会结合“五一书院”月饼制造训练，携手西关大街祥安社区一起展开“咱们的节日——‘巧手做月饼 温情迎中秋’”主题活动。
活动现场，面点教师将制造月饼的面团、馅料、手套、模具等资料准备好，现场演示制造广式月饼的技巧，具体解说月饼的制造的过程。在面点教师的耐性指导下，我们开端揉捏、搓圆、压扁、夹心、压模、烘烤……通过一个多小时，一个个散发着香味的月饼制造完结。“今日学了一门新手工，今后自己能做月饼了。”“太高兴了，自己做的月饼便是好吃。”我们边品味着亲手做的月饼，边畅谈着制造的趣味。活动完毕后，我们将制造好的月饼分送到社区困难党员、茕居白叟等家中，并向他们送上最诚挚的节日祝愿，让他们提早度过一个暖意融融的中秋佳节。
多年来，埇桥区总工会分外的注重与社区的结对共建作业，每周定时安排员工志愿者到社区展开法治维权、理论方针宣扬等共建活动，每当重要节日对社区内困难员工、孤寡白叟、环卫工人等员工群众进行慰劳。今年以来，展开共建活动36场，慰劳、帮扶社区资金合计5.6万元。（黎明新闻网 魏素珍）
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