【48812】宁阳县蒋集镇成教中心举行中式面点师训练班

  和面、揉面、擀皮……近来，宁阳县蒋集镇成教中心的训练室内热闹非凡，笑声不断。

  为进步社区居民的劳作技术和生活水平，促进乡村充裕劳作力的转业转产、工作创业，蒋集镇新时代文明实践分中心联合成教中心开设针对社区居民展开中式面点师训练班。受到了广阔居民的欢迎，训练班开班告诉使用互联网、微信等渠道宣布不过一日，就已有近40多人学员报名要求参与训练。

  开端训练前，先进行了简略的开班典礼。成教中心孙守泉校长就开办此训练班的意图，含义向学员们作了论述，期望学员们能爱惜这次学习时机，把握面点制造的技术，学得才有所长，增强工作身手。别的，本次训练班面点的资料，道具设备都是从大型的商场中收购，环保安全健康，可定心食用。学员们每次课后可以把所制造的点心带回家，让家人品味自己学习的效果，一起也不会糟蹋食材。

  训练班在训练中，不只重视理论知识的解说，更重视操作技术的提高，让学员边听、边练，分小组进行演示，保证各位学员在短短几天内把握常用面点的做法，让他们学有所获，把握一门工作创业技术。

  学员们用半响时刻展示了他们的巧手，和面、揉面、擀皮越练越随手，“柳叶饺”“状元饺、月牙饺、花边饺”越做越精巧。训练完毕当晚，有不少学员现学现用，为家人做起了早餐、点心，并在校园为训练班所建的微信群里和大家伙儿一起来共享高兴。有学员说，这次训练完毕后，他可以去开个早餐店了。参与训练的学员们也都表明，可以在家门口就能免费学习到正规的中式面点技术，真是收获颇丰，很谢谢成教中心供给这样的训练渠道，为咱们工作转业的创业梦供给了时机。（通讯员 陈进 于建国）

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